L’acido salicilico che si ricava dalla pianta del salice, difende i vegetali ed è la base per realizzare un farmaco utilizzato dagli uomini: l’aspirina. Questa storia che vogliamo raccontarvi oggi, dimostra la continuità e l’alleanza tra chimica e natura. Questo acido (e il suo sale denominato salicilato) è una delle…
